SARA dans la
« Jungle des Prix » ?!!!

Dans un contexte de hausse générale des prix des matières premières, l'inflation se répercute sur les prix d'achats en restauration collective et l'impact pourrait s'étendre dans le temps...
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Retrouvez les bandes dessinées "Jungle des prix"

Les grillades
Le guide pratique «CCTP Mode d'emploi – Les Cahiers de l'acheteur» est consacré ce mois-ci aux grillades. A lire dans la revue Collectivités Express de juin et juillet 2008 (n°218).
et en cliquant ici

Le clafoutis aux cerises
Découvrez la recette du« Clafoutis aux cerises» déclinée selon 3 niveaux d’élaboration : «traditionnel», «semi-élaboré» et «tout-prêt» dans le magazine Le Cuisinier de juin et juillet 2008 (N°126 ).
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La légèreté

En juin et juillet, aidomenu vous invite à découvrir des recettes idéales pour l'été sur le thème de la légèreté.
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